mijn favoriete (snelle) Golden latte

1 flinke theelepel kurkuma (poeder)

1/3 theelepel gember (poeder)

1/3 theelepel kaneel (poeder)

1/5 theelepel kruidnagel (poeder)

1/5 theelepel kardemom (poeder)

klein beetje zwarte peper 

1 theelepel kokosvet

volle biodynamische / biologische koeienmelk  (plantaardig kan natuurlijk ook!)

honing naar smaak (of oersuiker) 

Doe alle kruiden in een grote kop met het kokosvet

giet er een klein beetje kokend water op; ongeveer 2 cm.

Goed roeren tot alle poeder en het vet is op gelost 

Laat minimaal  5 minuten staan (trekken)

Warm de melk op in een melkschuimer (als je die niet hebt in een pan, maar haal hem van het vuur voor dat hij kookt).

Draai de melk in de schuimer stevig rond zodat de melk met het schuim 1 massa worden

Giet op het kruidenmengsel Mijn dochter drinkt voor het slapen gaan een flinke beker: Melk bevat een stof die in slaap vallen makkelijker maakt. Daarnaast zorgen de kruiden voor een sterker immuunsysteem