Bijgerecht, 2 pers. Geroosterde sesamolie met een beetje agavesiroop of honing : dat is zó lekker! Gebruik een goede geroosterde sesamolie. Je vindt een biologische versie gewoon bij Ekoplaza. Je kunt ook heerlijke (niet biologische) varianten vinden bij...
3 pers. Deze tofu lijkt qua structuur precies op knapperig gebakken kip. De teriyakisaus is een old-time-favourite waar iedereen in mijn omgeving dol op is. Deze saus is niet alleen makkelijk maar je kunt hem ook nog een week of vier in de koelkast bewaren....
Sojasaus is één van de oudste smaakmakers ter wereld. Een drupje over gekookte groenten of een rauwe avocado tilt deze al snel naar eenzame hoogte. In Japan wordt het als enige smaakmaker geserveerd bij sushi en sashimi, het is het voornaamste ingrediënt bij...
Thuis kennen we een hoop varianten op deze vrolijk ogende rijstballetjes en omdat mijn dochter ze graag mee naar school neemt ‘verstop’ ik er wat groenten in. Hieronder daarom een variant van een snelle en vooral hele makkelijke variant met groenten en...
Recente reacties