Geitenkaas salade met bietjes en honing

Geitenkaas salade met bietjes en honing

Voor 2 personen, als voorgerecht Ingrediënten 3 handen gemengde sla 135 g geitenkaas 1 gekookt rood bietje, in plakjes 5 walnoten, eventueel grof gebroken 2 radijsjes, flinterdun gesneden 5 cm lente-ui, flinterdun gesneden 1 el peterselie, fijngehakt snufje gedroogde...
Een oude liefde

Een oude liefde

Najaar 2017 werd er bij mij een ernstige hartafwijking geconstateerd; een openhartoperatie volgde. Ik was gedwongen mijn winkel en webshop ‘Mlle. Cécile’ (mijn leren tassenlabel) te sluiten. Er volgde een lange revalidatie. In die periode van rust ontstond langzaam...